Содержание:
- Вред этанола в пиве для организма
- Как пиво влияет на внешность человека
- Почему еще стоит опасаться пива? Скрытые угрозы
3.1. Фитоэстрогены - Как пиво может влиять на психологическое состояние
Пиво считается «социальным напитком». Его пьют коллеги после работы, друзья-болельщики в спортивных барах, подружки на вечеринках. Как слабоалкогольный напиток, оно не вызывает значительного опасения и кажется практически безвредным.
Тем не менее, пиво может быть опасно, особенно при неумеренном регулярном употреблении. Особенно с учетом того, что его действующее вещество — этанол — входит в пятерку наиболее аддиктогенных. Его опережают только героин, кокаин и крэк (кристаллический кокаин).
Специалисты наркологического центра «Веримед» регулярно сталкиваются с пивными алкоголиками. Лечить их от зависимости ничуть не легче, чем любых других. Более того — в чем-то даже сложнее, потому что такие аддикты чаще прочих отрицают сам факт своего расстройства.
Вред этанола в пиве для организма
Этиловый спирт содержится в пенном в относительно небольшой концентрации — в среднем от 4 до 9%. Но и пьют такие напитки не рюмками. За обычный футбольный вечер переживающий болельщик способен употребить 3–4 кружки пива, что эквивалентно как минимум 200–250 мл водки, виски или коньяка.
Независимо от рецептуры продукта и наличия примесей этиловый спирт везде одинаков (хотя может быть выше или ниже качеством, но это другой вопрос). Он производит на организм определенное и давно изученное воздействие:
токсически атакует функциональные клетки печени, вызывая жировую дистрофию, гепатит и цирроз;- повреждает слизистую оболочку желудка и кишечника, провоцируя гастрит, язвенную болезнь и нарушение всасывания питательных веществ;
- разрушает клетки поджелудочной железы, повышая риск развития панкреатита и сахарного диабета;
- нагружает сердечно-сосудистую систему, вызывая кардиомиопатию, аритмию и артериальную гипертензию;
- угнетает работу центральной нервной системы, нарушая когнитивные функции (память, внимание и концентрацию) и провоцируя развитие алкогольной энцефалопатии;
- вызывает обезвоживание и нарушение водно-электролитного баланса, что негативно сказывается на работе всех органов и систем;
- повышает риск развития онкологических заболеваний, особенно рака ротовой полости, пищевода, печени и молочной железы;
- способствует формированию психической и физической зависимости, лежащей в основе хронического алкоголизма.
Вред алкоголя прямо пропорционален его количеству. Чем больше человек пьет, тем большей опасности он себя подвергает. При этом ВОЗ акцентирует внимание на отсутствии полностью безопасных доз спирта — даже минимальная ухудшает состояние организма.
Булкин Алексей Владимирович
Генеральный директор Клиники «ВЕРИМЕД», Врач психиатр-нарколог
Как пиво влияет на внешность человека
Типичные изменения во внешнем облике пьющего:
стойкие отеки на лице (особенно под глазами) и теле из-за задержки жидкости и нарушения работы почек;- нездоровый цвет лица — землистый или желтушный оттенок из-за токсического поражения печени;
- дряблая, сухая кожа, склонная к преждевременному старению и появлению морщин из-за обезвоживания;
- увеличение массы тела или характерный «пивной живот» из-за высокой калорийности напитка;
- сосудистые сеточки и купероз на лице из-за постоянного расширения капилляров;
- плохое состояние волос — они становятся ломкими, тусклыми, может усиливаться выпадение из-за дефицита витаминов и минералов;
- одутловатость и изменение контуров лица из-за гипертрофии слюнных желез (симптом «хомячка»);
- темные круги и мешки под глазами из-за хронической интоксикации и нарушения сна;
- неудовлетворительное состояние зубной эмали и неприятный запах изо рта из-за воздействия кислот и сахаров в пиве.
Конечно, если выпивать изредка, это будет не так заметно. Но очень многие любители пива пьют его практически ежедневно, ведь в нем «мало алкоголя и много витаминов». Их трудно переубедить, даже если их страсть отражается на лице. Это явление называется алкогольной анозогнозией — отрицанием болезни.
Почему еще стоит опасаться пива? Скрытые угрозы
Употребление пива — своеобразная традиция. Нигде в мире нет массовых фестивалей коньяка или водки, зато пивные — очень много где. В Баварию на подобные мероприятия приезжают даже из других стран. Все это служит созданию специфической культуры, от которой приверженцам бывает очень трудно отказаться.
На первой консультации с наркологами клиники «Веримед» пивные алкоголики часто говорят:
- «это просто пиво, от него не бывает зависимости, я в любой момент могу остановиться»;
- «все мои друзья и коллеги так делают, это нормально и безобидно»;
- «это не пьянство, а часть моей культуры и стиля жизни, как хоккей или рыбалка»;
- «я пью качественное крафтовое пиво, а не дешевую водку, значит, вреда меньше»;
- «пиво полезно для сердца и почек, я где-то читал такие исследования».
Пивные продукты окружены большим количеством мифов. Многие люди вообще не воспринимают человека с кружкой как потенциально зависимого. Это может быть предприниматель, пришедший в обеденный перерыв обсудить с партнером сотрудничество, или отец семейства, решивший освежиться в жаркий день. Подобные социальные предрассудки сильно осложняют работу наркологам.
Фитоэстрогены
Существует миф, что в пиве содержатся женские гормоны, и поэтому оно опасно для мужчин. Разумеется, гормонов в пиве нет. Но есть структурно схожие растительные вещества — фитоэстрогены. В больших количествах они способны оказывать воздействие на гормональный фон:
- вред пива для мужского организма состоит в постепенном подавлении выработки собственного тестостерона, что ведет к феминизации фигуры (ожирение по женскому типу, рост грудных желез), снижению либидо и эректильной дисфункции;
- вред пива для женского организма заключается в нарушении естественного баланса и повышении уровня эстрогенов, что может спровоцировать развитие мастопатии, эндометриоза, синдрома поликистозных яичников и повышать риск онкологических заболеваний репродуктивной системы.
Оба пола при чрезмерном увлечении пенным могут испытать на себе бесплодие. Нередко пара долго лечится от него, а в итоге оказывается достаточным скорректировать привычный образ жизни.
Как пиво может влиять на психологическое состояние
Так же, как и любой алкоголь, — негативно. Опьянение слабоалкогольными напитками наступает медленнее, зато оно менее заметно, и есть риск неожиданно для себя сильно напиться. Этанол — депрессант центральной нервной системы. Нередко при постоянном употреблении он вызывает:
усиление тревожности, панические атаки и хроническое чувство беспокойства;- развитие депрессивных эпизодов с апатией, подавленностью и суицидальными мыслями;
- нарушения сна — бессонницу, прерывистый сон или кошмарные сновидения;
- эмоциональную нестабильность — резкие перепады настроения, раздражительность и агрессивность;
- снижение критического мышления и самоконтроля, что ведет к рискованному поведению;
- формирование психической зависимости, когда употребление становится главным способом справиться со стрессом или получить удовольствие;
- социальную изоляцию и сужение круга интересов до темы употребления спиртного.
Основная рекомендация врачей наркологического центра «Веримед» — если вы чувствуете, что ваше настроение зависит от шанса «выпить пивка», это может говорить о формирующейся химической аддикции.
Визит к специалисту ни к чему не обязывает пациента. Зато он повышает информированность и дает возможность самостоятельно принять решение о том, в каких отношениях с алкоголем вы хотите находиться.
Литература:
- Склонность к алкогольной зависимости среди молодежи // Таибова Д. Р., Полыгалова Н. Л., Ярошенко А. А., Тютюных Ю. А. // Миссия конфессий, 2023
- Клинические особенности алкогольного опьянения у больных пивным алкоголизмом // А. А. Ковалев, А. С. Охапкин, А. А. Ковалев // Вестник Смоленской государственной медицинской академии, 2007
- Молодежный пивной алкоголизм в России: причины и пути решения проблемы // Опарина И. Г., Москаленко Л. А. // Вестник Восточно-Сибирского института МВД России, 2010







































