Содержание:
- Как нарушения питания влияют на алкогольную и наркотическую зависимость
- Сладости как провокатор алкоголизма
- Несбалансированное питание и наркотические привычки
- Булочки как провокатор алкоголизма
- Что говорят эксперименты
- Значение диетологии при лечении алкогольной и наркотической зависимости
Специалисты, представляющие сферу диетологии, убеждены в том, что от качества питания напрямую зависит самочувствие и то, какие заболевания возникнут. В последнее время все чаще говорят о наличии связи между химическими зависимостями и едой. Установлено, что неправильные пищевые привычки могут привести к серьезным проблемам, в том числе к наркотической и алкогольной аддикции.
Как нарушения питания влияют на алкогольную и наркотическую зависимость
О том, что люди, не соблюдающие оптимальный режим питания, не контролирующие состав и качество употребляемой пищи, чаще становятся зависимыми, ученые заговорили довольно давно. Однако к вопросам диеты многие относятся несерьезно. Мало кто готов верить в наличие связи между алкогольной привычкой или наркотической зависимостью и едой. Предлагаем разобраться в этом вопросе более подробно.
Булкин Алексей Владимирович
Генеральный директор Клиники «ВЕРИМЕД», Врач психиатр-нарколог
Сладости как провокатор алкоголизма
По некоторым данным, если в конце трапезы съесть много сладкого, вскоре в желудке начнутся активные процессы брожения. Во время них будут выделяться спиртосодержащие компоненты.
Если такое случилось один раз, ничего страшного не произойдет. Однако если человек поступает так постоянно, его организм привыкнет к повышенному синтезу спиртов, что может создать предпосылки для возникновения алкоголизма.
Кстати, жирные и острые продукты, мучное вызывают аналогичные процессы. Они перевариваются дольше и сложнее, из-за чего возникают застойные явления с последующим активным брожением и даже гниением. Это создает ощущение тяжести, повышает вероятность появления тяги к спиртосодержащим напиткам.
Некоторые считают, что если после сытного обеда или ужина употребить крепкий алкоголь, то желудок быстрее справится с поступившей пищей. Поэтому намеренно принимают «горячительное». Тем самым создают условия для возникновения алкогольной зависимости.
Несбалансированное питание и наркотические привычки
Если с пищей поступает недостаточное количество витаминов, минералов, ценных нутриентов, человек будет вялым, пассивным. Он станет быстрее уставать и дольше восстанавливаться.
В какие-то моменты начнет прибегать к помощи таких распространенных стимуляторов, как этиловый спирт, крепкий кофе, алкоголь. Данные составы способствуют резкому повышению уровня энергии, который быстро идет на спад. Поэтому прилив сил сохраняется совсем недолго.
Вместо ожидаемой бодрости очень скоро наступает депрессивное настроение. Тогда хочется выпить кофе и спиртное повторно.
Булочки как провокатор алкоголизма
Есть люди, которые и дня не могут прожить без мучного. Они заменяют им полноценные приемы пищи. Не могут даже представить, как некоторым удается долго обходиться без сдобы.
Мучная продукция и любые другие сладости обуславливают резкое повышение уровня сахара в крови. Тогда развивается феномен функциональной гипогликемии. Он приводит к нарушениям в протекании обменных реакций и увеличивает потребность в этиловом спирте.
Вот почему любители сладостей часто хотят пива или разных алкогольных коктейлей. А ведь такое поведение создает условия для возникновения алкоголизма. Чтобы интерес к горячительному пропал, в таком случае нужно не так уж много — скорректировать рацион, начать кушать больше белковой пищи и перестать употреблять мучное и сладкое.
Что говорят эксперименты
Ученые провели эксперимент на лабораторных крысах. Всех подопытных они разделили на три группы. В первую вошли те, кого планировали кормить только высокоуглеводными продуктами, во вторую — углеводами, но с добавлением достаточного количества минералов и витаминов, в третью — которым давали только полезные корма.
Такого рациона животные придерживались на протяжении шестнадцати суток. Затем всем животным предложили на выбор обычную питьевую воду либо воду с добавлением этилового спирта (10%). Результаты удивили.
Этанолу отдали предпочтение лишь те крысы, которые на протяжении всего эксперимента ели одни углеводные продукты. Причем каждая их них выпила довольного много спиртового раствора, что обеспечило поступление в организм около 50 мл алкоголя. Если произвести перерасчет этих данных на организм человека, то выйдет около одного литра 40-градусного напитка за день.
Крысы из второй группы, которые кушали углеводные продукты с добавлением витаминов и минералов, тоже периодически пили алкогольную жидкость. Но она интересовала их не так сильно. За сутки они употребили в три раза меньше своих «алкозависимых» сородичей. И только животные из третьей подопытной группы использовали одну чистую питьевую воду.
Данный эксперимент доказывает, что несбалансированный рацион, прием продуктов с большим количеством сахара создают условия для развития алкогольной зависимости. И, наоборот, если питаться правильно, предпосылки для развития алкоголизма не возникнут, сохранять трезвость будет гораздо легче. Это объясняет, почему в клиниках наркологии очень строго следят за качеством питания пациентов.
Значение диетологии при лечении алкогольной и наркотической зависимости
Правильное питание играет очень важную роль для здоровья человека. Доказано, что оно:
ускоряет восстановление всего организма;- повышает иммунную защиту;
- стимулирует обновление органов;
- снижает токсическую нагрузку, оказываемую на печень, почки;
- поддерживает здоровую сердечную деятельность;
- не позволяет возникать сильному стрессу и прогрессировать депрессии;
- делает более эффективной медикаментозную терапию;
- способствует решению многих медицинских проблем, связанных со злоупотреблением психоактивными веществами;
- поощряет заботу больного о себе, повышает у него уровень мотивации на исцеление.
Поэтому, если нарколог говорит правильно питаться, не нужно игнорировать его рекомендации. Поддержание здорового водно-электролитного баланса и здоровое питание являются ключом к скорому исцелению, способствуют более быстрому и легкому восстановлению организма после алкоголя и наркотиков.
Литература:
- Энтин Г.М., Музыченко А.П., Гофман А.Г., Крылов Е.Н. Алкогольная и наркотическая зависимость. (Практическое руководство для врачей). — М.: Медпрактика-М, 2002. — 328 с.
- Барановский А. Ю. Гастроэнтерология: справочник. — Москва: Питер, 2011. — 506 с.
- Трухан Д. И., Тарасова Л. В., Филимонов С. Н., Викторова И. А. Болезни пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки. Клиника, диагностика и лечение. — Санкт-Петербург: СпецЛит, 2014. — 157 с.
Популярные услуги
-
УСЛУГИ КЛИНИКИ:
АКЦИИ И СКИДКИ:
ВИДЕО О НАШЕЙ КЛИНИКЕ
ВИДЕО-ОТЗЫВЫ:
АУДИО-ОТЗЫВЫ:
ЛИЦЕНЗИЯ
ФОТО КЛИНИКИ
Фото нашего Реабилитационного центра
